鱈魚(yú)鍋
材料(4人份)
鱈魚(yú) |
400g |
白菜 |
300g |
菠菜 |
100g |
白蘿卜 |
100g |
胡蘿卜 |
100g |
海帶 |
10cm長(zhǎng) |
賓治酒 |
適量 |
做法
- 將鱈魚(yú)洗凈切塊,白菜和菠菜切成入口大小,白蘿卜,胡蘿卜切成5-7厘米厚的圓片并煮開(kāi)備用
- 鍋中放水和海帶,煮開(kāi)后撈起海帶,放入步驟1的材料。煮熟后加入適量賓治酒就完成啦。
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